MojosCanarios Mojos canarios. Se denomina Mojo a un tipo de salsa típica de las Islas Canarias (España), acompañamiento imprescindible de algunas comidas típicas de este archipiélago.Debido a su contenido en pimienta, muchos de los tipos de mojos son picantes. Características. Entre los ingredientes más habituales en las recetas de Mojos 3 Metemos en el vaso de la batidora los dientes de ajo, la sal, los cominos, la cayena, el pimiento hidratado y el pimentón. 4) A continuación, añadimos el vinagre y el aceite de oliva virgen extra. Trituramos con la batidora hasta obtener un mojo homogéneo. Lo probamos de sal y si es necesario rectificamos un poco.
58recetas caseras de mojo de cilantro o mojo verde compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Bocados de merluza adobada y frita con papas y mojo verde y muchas más.
En'Cocina al punto' innovan con la cocina canaria: Papa arrugada con mojo verde y pimientos de Padrón CRISTINA GARCÍA NOTICIA 30.07.2020 - 16:26h Para este tipo de mojo se sustituyen los
Meencantan las patatas arrugadas canarias – con mojo verde! En casa utilizo exactamente la misma receta: 250 g de sal por 1 kg de patatas. Funciona muy bien.
Además hay salsas típicas de la gastronomía española como el mojo verde canario que combinan a la perfección con el pollo. Si prefieres sabores más internacionales y exóticos y te gustan las salsas orientales puedes acompañar las pechugas de pollo con salsa agridulce o salsa blanca china o salsa teriyaki japonesa .
